Curcuma longa - Rhizome entier Bio

Référence 2597-100

Contribue à stimuler l'appétit. Contribue au maintien d'un taux de cholestérol normal. Stimule les défenses immunitaires. Stimule et facilite la digestion. Contribue à un métabolisme lipidique normal. Contribue à la santé et la mobilité des articulations. Contribue à la santé des articulations et des os. Contribue au maintien d'une fonction intestinale et hépatobiliaire normale. Contribue au maintien d'une santé musculaire normale. Contribue au maintien d'une santé respiratoire normale.

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Curcuma longa - Rhizome entier Bio, bienfaits, propriétés et utilisations - Virginie Missiaen, Herboriste.

Les bienfaits

Contribue à stimuler l'appétit
Contribue au maintien d'un taux de cholestérol normal
Stimule les défenses immunitaires
Stimule et facilite la digestion
Contribue à un métabolisme lipidique normal
Contribue à la santé et la mobilité des articulations
Contribue à la santé des articulations et des os
Contribue au maintien d'une fonction intestinale et hépatobiliaire normale
Contribue au maintien d'une santé musculaire normale
Contribue au maintien d'une santé respiratoire normale

Quelles sont les contre-indications du curcuma ?

Déconseillé en cas d'occlusion des voies biliaires. Déconseillé en cas de grossesse.

Quelle est la description botanique du curcuma ?

Nom latin	Curcuma longa ou curcuma domestica
Noms communs	Safran des Indes, Racine de Safran.
Famille botanique	Le curcuma appartient à la famille des Zingibéracées.

Proche parent du gingembre, le curcuma est une plante vivace d'environ 1 m de hauteur, originaire du sud-est de l'Asie. Il est actuellement cultivé dans toutes les régions suffisamment chaudes du globe. L'Inde en est le plus gros producteur, suivie de l'Indonésie, de la Chine, du Bangladesh et de divers pays d'Amérique du Sud et des Antilles.

C'est le turmeric des pays anglophones.

Son épais rhizome, jaune orangé à la saveur chaude, légèrement amère, donne de longues feuilles engainantes, veinées, et de petites fleurs jaunâtres surmontées de bractées roses.

On le multiplie par bouturage du rhizome sur des sols bien drainés et sous un climat humides et chaude.

Quels sont ses principaux composants ?

Le rhizome renferme des hydrates de carbone, un principe amer, de la curcumine, pigment qui lui donne sa couleur intense, une oléo-résine et une essence aromatique riche en zingibérène et en turmérone.

Huile essentielle (3 à 5%), zingibérène et turmérone,. Curcuminoïdes (curcumine +/- 5%), principes amer, résine et composés phénoliques dérivés de l'acide caféique.

Usage traditionnel:

Le rhizome de curcuma est surtout employé comme condiment frais en asie du Sud-est, séché et pulvérisé en Inde. Il entre dans la composition de la poudre "curry". On l'utilise autant pour la belle couleur jaune qu'il donne aux aliments que pour l'arôme particulier qu'il leur apporte.

Souvent nommé à tort "safran" et fréquemment confondu avec la véritable épice de ce nom, le curcuma est un condiment important de la cuisine créole.

Le rhizome de curcuma donne aux tissus une magnifique couleur jaune d'or. C'est une plante tinctoriale appréciée depuis des millénaires en Orient.

Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.

/n <div class=\"av-certificate\">\n <a class=\"netreviews_certification\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noreferrer noopener\" href=https://www.herboristerieduvalmont.com/"https:////www.avis-verifies.com//avis-clients//herboristerieduvalmont.com/">Voir l'attestation de confiance<\/a><br>\n <label id=\"netreviews_informations_label\">\n <div class=\"av-labeltext\">Avis soumis \u00e0 un contr\u00f4le<\/div>\n <div class=\"nr-icon nr-info netreviews_icone_info\"><\/div> <\/label>\n <span id=\"netreviews_informations\">\n <div class=\"nr-icon nr-exit netreviews_exit_info\"><\/div> <ul>\n <li> Pour plus d'informations sur les caract\u00e9ristiques du contr\u00f4le des avis et la possibilit\u00e9 de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos <a href=https://www.herboristerieduvalmont.com/"https:////www.avis-verifies.com//index.php?page=mod_conditions_utilisation\%22 target=\"_blank\" rel=\"nofollow noreferrer noopener\">CGU<\/a>.<\/li>\n <li> Aucune contrepartie n'a \u00e9t\u00e9 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Latin<\/strong><\/td>\r\n<td><strong>Partie de la plante<\/strong><\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>Curcuma*<\/td>\r\n<td>Curcuma longa<\/td>\r\n<td>Rhizome entier<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n<p>*Biologique BE-BIO-03|01.<\/p>","attr":{"id":"","class":"ets-ept-tab-more-info"},"moduleName":"ets_extraproducttabs"},{"title":"Mode d'emploi","content":"<h2>Comment faire une tisane du curcuma longa - rhizome entier bio ?<\/h2><p>Afin de profiter des bienfaits du <strong>Curcuma longa<\/strong>, pr\u00e9parez-le en <strong>d\u00e9coction<\/strong>, comptez <strong>1\u00a0morceau de rhizome <\/strong>et 3 \u00e0 4 grains de poivre noir, pour une tasse de 250 ml d\u2019eau froide. Faites <strong>bouillir pendant 3 \u00e0 5 minutes<\/strong>, laissez encore <strong>infuser pendant 10 minutes<\/strong> avant de filtrer.<\/p>\r\n<p>Buvez-en 1 \u00e0 3 tasses par jour au d\u00e9but des repas.\u00a0<\/p>\r\n<h3>Le saviez-vous ?<\/h3>\r\n<p>Le poivre noir aide \u00e0 l'assimilation de la curcumine, un des principes actifs du curcuma long.\u00a0<\/p>","attr":{"id":"","class":"ets-ept-tab-guide"},"moduleName":"ets_extraproducttabs"}],"allow_oosp":0,"category":"epices-aromates-en-vrac","category_name":"Epices en vrac, aromates et condiments","link":"https:\/\/www.herboristerieduvalmont.com\/epices-aromates-en-vrac\/2597-curcuma-rhizome-entier-bio-100-gr-5425021003239.html","attribute_price":0,"price_tax_exc":5.6509429999999998,"price_without_reduction":5.9900000000000002,"reduction":0,"specific_prices":false,"quantity":0,"quantity_all_versions":0,"id_image":"fr-default","features":{"20":{"values":["\u00c9pices et aromates","Plante s\u00e8che en vrac"],"name":"Forme","id_feature":"20","value":"\u00c9pices et aromates, Plante s\u00e8che en vrac"},"18":{"values":["Curcuma"],"name":"Nom commun - Actif Naturel","id_feature":"18","value":"Curcuma"},"6":{"values":["Curcuma longa"],"name":"Nom latin","id_feature":"6","value":"Curcuma longa"},"7":{"values":["Curcuma, souchet des Indes, safran des Indes, safran de Bourbon, terre-m\u00e9rite."],"name":"Noms communs","id_feature":"7","value":"Curcuma, souchet des Indes, safran des Indes, safran de Bourbon, terre-m\u00e9rite."},"42":{"values":["Antibact\u00e9rien","Hypochol\u00e9st\u00e9rol\u00e9miant","Antioxydant","Anti-inflammatoire","Digestif","Chol\u00e9r\u00e9tique","Cholagogue"],"name":"Vertus traditionnelles","id_feature":"42","value":"Antibact\u00e9rien, Hypochol\u00e9st\u00e9rol\u00e9miant, Antioxydant, Anti-inflammatoire, Digestif, Chol\u00e9r\u00e9tique, Cholagogue"},"14":{"values":["D\u00e9coction 3-5 min. \u00e0 raison d'1 morceau de rhizome de curcuma par 250 ml d'eau froide, ajoutez 3 \u00e0 4 grains de poivre noir, couvrez et laissez encore infuser 10 min. 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Curcuma longa - Rhizome entier Bio fiche technique

Forme: Épices et aromates, Plante sèche en vrac
Nom commun - Actif Naturel: Curcuma
Nom latin: Curcuma longa
Noms communs: Curcuma, souchet des Indes, safran des Indes, safran de Bourbon, terre-mérite.
Vertus traditionnelles: Antibactérien, Hypocholéstérolémiant, Antioxydant, Anti-inflammatoire, Digestif, Cholérétique, Cholagogue
Mode de préparation: Décoction 3-5 min. à raison d'1 morceau de rhizome de curcuma par 250 ml d'eau froide, ajoutez 3 à 4 grains de poivre noir, couvrez et laissez encore infuser 10 min. Filtrez.
Utilisation traditionnelle: Boire 1 à 3 tasses par jour au début du repas.
Mise(s) en garde: Déconseillé en cas d'occlusion intestinale. Ne pas utiliser en cas de grossesse.
Qualité: Biologique BE-BIO-03|01
Nature du Tempérament de la Plante: Chaud et Sec
Notre conseil d'Herboriste: Souplesse Articulaire et Musculaire, Cholestérol
ean13: 5425021010398

Marque Herboristerie du Valmont

Curcuma longa - Rhizome entier Bio

Curcuma longa - Rhizome entier Bio avis

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Anonymous A. publié le 21/02/2022 suite à une commande du 05/02/2022

4/5

Au premier abord le séchage me paraît un peu trop , les racines ressemble à des caillou au niveau dureté , je verrai à l’usage par la suite

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Anonymous A. publié le 08/06/2021 suite à une commande du 22/05/2021

5/5

Parfait comme d'habitude

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Anonymous A. publié le 20/11/2020 suite à une commande du 05/11/2020

5/5

Très bien

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Anonymous A. publié le 18/06/2019 suite à une commande du 03/06/2019

5/5

Antioxydant indispensable pour le bien de notre santé !

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Anonymous A. publié le 01/09/2018 suite à une commande du 23/08/2018

4/5

bien

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Quels sont les ingrédients du curcuma longa - rhizome entier bio ?

Ingrédients
Nom Commun	Nom Latin	Partie de la plante
Curcuma*	Curcuma longa	Rhizome entier

*Biologique BE-BIO-03|01.

Comment faire une tisane du curcuma longa - rhizome entier bio ?

Afin de profiter des bienfaits du Curcuma longa, préparez-le en décoction, comptez 1 morceau de rhizome et 3 à 4 grains de poivre noir, pour une tasse de 250 ml d’eau froide. Faites bouillir pendant 3 à 5 minutes, laissez encore infuser pendant 10 minutes avant de filtrer.

Buvez-en 1 à 3 tasses par jour au début des repas.